冰糖雪梨枇杷燉雪耳

基本介紹

• 中文名：冰糖雪梨枇杷燉雪耳
• 主要食材：新鮮雪梨，新鮮枇杷
• 分類：燉

用料

材料	用量
新鮮雪梨	兩隻
新鮮枇杷	四隻
雪耳	一朵
冰糖	適量

做法

1. 雪梨，枇杷洗乾淨一開四，去芯；雪耳用水泡軟把硬的部分去掉，切細。
2. 把雪梨，枇杷放鍋里煮，或者燉，水開了加雪耳和冰糖。
3. 沸騰二十分鐘，小火再煮二十分鐘就可以吃了。