冰糖銀耳雪蛤湯

基本介紹

• 中文名：冰糖銀耳雪蛤湯
• 主要原料：雪蛤
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：銀耳

材料

用料雪蛤（林蛙油）15克，銀耳15克，冰糖15克。

做法

1、銀耳用清水發透，除去黃蒂，撕成小朵。冰糖打碎成屑。雪蛤用溫水發透，除去筋膜、黑子。

2、將雪蛤、銀耳同放燉鍋內，加清水500毫升，旺火煮沸，改文火燉煮35分鐘，加入冰糖屑即成。

功效

滋陰補腎，潤肺健脾，祛斑增白。