冰涼奶香紫薯塔

基本介紹

• 中文名：冰涼奶香紫薯塔
• 主要食材：紫蕃薯，淡奶油
• 分類：甜點，甜品，小吃，奶香，塔

用料

材料	用量
紫蕃薯	2條
淡奶油
糖粉
椰蓉

做法

1. 紫蕃薯原條蒸熟去皮壓成泥過篩備用

2. 涼透的薯泥中加入適量淡奶油及糖粉充分拌勻，併入冰櫃冷藏1小時左右

3. 取出裝入裱花袋用大菊花嘴擠成塔狀，撒上少許椰蓉裝飾即可享用