冬陰功拉麵

基本介紹

• 中文名：冬陰功拉麵
• 主要食材：拉麵麵餅，冬陰功醬料
• 分類：面，東南亞

用料

材料	用量
拉麵麵餅	1個
冬陰功醬料	1大勺
鮮蝦	隨意
椰漿/淡奶	1大勺
檸檬（可選）	2片
香菜	少許
芝士片（可選）	1張

做法

1. 鍋中加水（300ml左右）煮開，放入冬陰功醬料、淡奶和檸檬片略滾幾分鐘；

2. 放入清洗好的鮮蝦，煮至蝦殼變紅撈出；下麵餅煮約2分鐘，在湯麵上放一片三明治芝士片和熟蝦，熄火撒上香菜即可。