基本介紹
- 中文名：冬菇紅棗蒸雞
- 主要食材：雞，鮮冬菇
- 分類：蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞 | 半隻 |
鮮冬菇 | 數朵 |
紅棗 | 3～5顆 |
薑絲 | |
醬油 | |
蚝油 | |
鹽 | |
糖 |
做法
1. 雞斬件，冬菇切片，紅棗去核剪開，姜切絲。 |
2. 把所有的用料抓勻，醃10～15分鐘，水開後上鍋蒸熟即可。 |
冬菇紅棗蒸雞
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