冬瓜肉盅

基本介紹

• 中文名：冬瓜肉盅
• 主要原料：冬瓜，豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素

食品用料

主料

200g冬瓜 50g豬肉虹戰兆 5g枸杞舉精膠幾

配料

適量油 適量鹽 適量鮑魚汁 適量水澱粉

製作步驟

1、 準備好冬瓜

2、 用雅愉項模具壓好

3、 壓拜蜜盛好的一朵朵花

4、 剁好的肉泥，放上澱粉

5、 將花朵中間挖一個洞

6、 將肉塞潤烏灶充進去

7、 放入鍋中蒸10分鐘

8、 蒸好的樣子

9、 去除水分的辨蜜照冬瓜

10、 準備好一碗水澱粉

11、 下鍋煮，放入少許鹽和鮑樂諒汁

12、 淋上去即可