六瓣蒜是一種蒜品種。
基本介紹
- 中文名:六瓣蒜
- 來源:日本
六瓣蒜是一種蒜品種。
六瓣蒜是一種蒜品種。品種來源:從日本引進。特徵特性:六瓣蒜是日本精選優良品種,抗病性強,長勢粗壯旺盛,產量高,蒜頭純白色,商品性極佳。栽培要點:9月中旬種植,採取高壟雙行,覆蓋地膜。畝種植1萬株以上。在田間越冬,入冬後需...
伊犁州各縣市都具有種植大蒜得天獨厚的自然條件,各民族農民種植大蒜歷史悠久。從最早的庭院種植髮展到大面積推廣,在種植大蒜中各族農民積累了生產經驗,尤其是昭蘇種植的“六瓣紅”大蒜為昭蘇縣地方名優品種,昭蘇大蒜“六瓣紅”植歷史悠久。建國前洪納海鄉開斯克村、昭蘇鎮托格勒勤村等都有庭院種植大蒜的傳統。因其皮...
1、產地要求:大蒜栽植地塊要選擇地勢較高、土壤肥沃、靠近水源、排灌方便,並具有可持續生產能力的蔬菜生產區域,土壤為中性壤土,pH值為6.5—7.5,非蔥蒜類蔬菜重茬地。2、品種選擇:選擇優質、抗病、抗逆性強的寶坻 “六瓣紅”大蒜品種,種子質量符合國家二級以上標準。精選肥大圓整,蒜瓣整齊,無病斑,無損傷的...
長凝大蒜,山西省晉中市榆次區特產,全國農產品地理標誌。長凝鎮地處榆次市東。長凝紫皮蒜,蒜皮紫紅,頭肥瓣大,辛辣味濃,皮鬆瓣緊,水氣充足,鮮嫩可口,每頭四瓣或六瓣,搗成蒜泥隔夜不變色。 長凝大蒜種植歷史悠久,明、清以來成為皇家貢品,在晉中以及省內外享有盛譽。長凝大蒜以蒜瓣肥大、色香味美、辣味純正...
蒜類植物的一種,一般外觀為白色外皮,可分開4-6瓣,半年生草本植物,百合科蔥屬。蒜頭較大大、皮色潔白,橫徑一般5-6厘米,單頭蒜質量40-50克,多為六瓣,質地脆、稍硬、辣味淡,品質較好。特徵特性 假莖粗壯,生長勢強,葉片寬、淺綠色,功能葉8-9片,蒜頭大、皮色潔白,橫徑一般5-6厘米,單頭蒜質量...
選擇外形圓正、直徑3.5-5厘米,六瓣、瓣整齊、皮色潔白的蒜頭作種蒜,剝離蒜瓣並進行分級處理。一般按百瓣重分為:400-500克,500-800克,800克以上3個等級。播前採用辛硫磷1000倍和多菌靈500倍混合藥液浸種10分鐘,浸種要均勻,藥液濃度不宜過高,否則會影響大蒜根系和莖葉的生長,降低出苗率。2、播種。山東...
寶坻紅皮大蒜, 又稱紫皮蒜,歷史上久負盛名。明清時是京城一帶享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香,味道純正。其汁液粘稠,膠質多,用來製作絹花和裱糊工藝品不受蟲蛀,是上等粘著劑。主要品種為"六瓣紅"。抽苔蒜,其蒜頭緻密緊實,易貯藏,耐運輸,抗病性較強。割苔蒜,蒜頭大,辣味柔和適口,生、熟用俱佳,多做...
蒜煎長法棍 蒜煎長法棍,以法棍為主料的菜品。用料 做法
苦瓜蒜茸蝦仁是一道菜品,以苦瓜、蝦、大蒜等為主要原料製成。原料 苦瓜一根、蝦六隻、大蒜六瓣。調料 鹽、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。做法 1、苦瓜對半剖開,去瓤,切片;2、開水中加少量鹽,把切好的苦瓜焯水片刻;3、撈出過涼水,瀝乾水分備用;4、蝦去頭去皮去蝦線;5、大蒜切末;6、起油鍋,油熱後...
蒜茸苦瓜蝦仁是一道美食,由苦瓜一根、蝦六隻、大蒜六瓣等製作而成。調料:鹽、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。做法:1、苦瓜對半剖開,去瓤,切片;2、開水中加少量鹽,把切好的苦瓜焯水片刻;3、撈出過涼水,瀝乾水分備用;4、蝦去頭去皮去蝦線;5、大蒜切末;6、起油鍋,油熱後,爆香蒜末;7、下入蝦仁...
歡辣跳水魚是一道美食,主要原料為青鯇、娃娃菜、“譚魚頭”跳水魚調料、大蔥、薑片、蒜。原料:青鯇一條。配料:娃娃菜(蔬菜可以根據個人喜好添加,也可不加)、“譚魚頭”跳水魚調料、大蔥切片、薑片、蒜六瓣。做法(與水煮魚相同):1、青鯇切成片,用加少許料酒、鹽和澱粉醃製10分鐘;2、娃娃菜對半切成條狀...
如織白糖蒜,選用長辛店李家和趙辛店范家栽培的“白皮六瓣”大蒜,每頭約重55克,並規定夏至前三天必須採收,製作甜醬包瓜,則用小紅門牌坊村王家生產六七成熟的“八道黑”香瓜。為保證產品質量,參照古代釀酒的規範,提出6項必須做到的操作規程,即“黍稻必齊、麴櫱必實、湛熾必潔、水泉必香、陶瓷必良、火候...
西漢蒜頭銅壺 西漢蒜頭銅壺為西漢時期文物,現收藏於宜城市博物館。文物介紹 此展品通高37.8厘米,腹徑22.7厘米。小口,六瓣蒜頭狀,長頸下部略粗,扁鼓腹,圈足,平底。底部中間有一環鈕。
材料:娃娃菜(3顆)、皮蛋(2隻)、青椒(1隻)、紅椒(1隻)、紅棗(5隻)、枸杞(1湯匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、蔥(1根)、高湯(3杯)調料:油(3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉水(1/3杯)製作步驟 1 、皮蛋剝去外殼,用切蛋器切成六瓣;紅棗和枸杞洗淨,用清水泡發。2、 不老泉娃娃菜洗淨,...
大蒜 大蒜的源產地是中亞地區,是屬於百合科的蔥類,蒜頭在地下。蒜頭被淡褐色的蒜皮包圍,內部有5~6個小蒜瓣。普通農家栽培的代表性的土產品種是作為晚熟品種的六瓣蒜和多瓣蒜,以及長莖蒜。製作泡菜時多使用味道辛辣的多瓣蒜,而製作鹹蒜或使用蒜葉時多使用長莖蒜。蒜中的主要刺激成分 — 丙亞硫酸鹽的殺菌...
油豆皮炒肉是一道家常菜,主料有油豆皮,紅綠辣椒,肉,蒜等。口感辣。所需食材 油豆皮2.5張紅綠辣椒一把肉約125克味達美適量蒜五六瓣白鬍椒粉適量 做法 1.兩張半這樣的油豆皮,放溫水裡泡發,擠乾水分後切成四厘米左右條狀備用。2.紅綠線椒斜切成條,蒜切片,肉切成薄片。肉放適量鹽、生抽、白鬍椒粉、油,...
4.大蒜 大蒜的源產地是中亞地區,是屬於百合科的蔥類,蒜頭在地下。蒜頭被淡褐色的蒜皮包圍,內部有5~6個小蒜瓣。普通農家栽培的代表性的土產品種是作為晚熟品種的六瓣蒜和多瓣蒜,以及長莖蒜。製作泡菜時多使用味道辛辣的多瓣蒜,而製作鹹蒜或使用蒜葉時多使用長莖蒜。蒜中的主要刺激成分 — 丙亞硫酸鹽的...
