元青(豆科大豆屬種質)

元青是豆科、大豆屬種質，保存單位為江蘇省農業科學院。該種質籽粒粗大，種皮呈黑色光澤，胚仁為青色，其中蛋白質含量達42%。元青在浙江平湖地區被稱為"平湖元青豆"，具有近百年栽培歷史。作為當地傳統名特優產品，其豆粒含有8種人體必需胺基酸成分。

基本介紹

• 中文名：元青
• 拉丁學名：Glycine max L. Merrill(大豆)
• 科：豆科
• 屬：大豆屬

形態特徵

類型	秋	生育月份	7/下-11/下	生育日數	117
粒色	黑	子葉色	綠	臍色	-
百粒重	17.3	粒形	橢圓	生長習性	直立
結莢習性	亞	茸毛色	棕	花色	紫
株高	40.3	葉形	卵圓	粗蛋白	42.6

保存單位

浙江省農科院。