傣味涼拌藕片

基本介紹

• 中文名：傣味涼拌藕片
• 主要食材：主料：藕（嫩嫩的），輔料：油，辣椒麵，花椒麵，青檸檬，
• 分類：涼拌

用料

材料

主料：藕（嫩嫩的）

輔料：油，辣椒麵，花椒麵，青檸檬，

西紅柿（粉紅色）、香蔥，香菜，蒜蓉

調味品：味素，少量白糖，木姜油數滴，生抽

味素

做法

1. 藕 切片，水燒開，稍煮片刻瀝水待用。

2. 西紅柿切丁，加入蒜蓉，香蔥，香菜，花椒麵，辣椒麵，檸檬汁，味素，白糖，木姜油，生抽，味素

3. 放入藕片，然後油燒熱潑在上面，拌均即可。