基本介紹 中文名:倪志婧民族:回族出生日期:1982年4月職業:講師 倪志婧,女,回族,1982年4月出生,講師。2004年7月畢業於蘇州科技大學生物科學專業。2004年至今在北方民族大學從事微生物菌種資源研究和專業課教學工作。目前已完成校級項目《枸杞果醋的研製》,主持校級科研項目《甜瓜果酒釀造工藝研究》,撰寫科研論文10篇全部發表在國核心心期刊,承擔課程有《微生物分類與鑑定》《生物工程下游技術》《食用菌學》以及《微生物學實驗》《發酵、釀造工藝學實驗》。