余群力，男，博士、教授、博士生導師，甘肅省特聘科技專家，從事食品科學與工程教學、科研、開發。兼任中國畜產品加工研究會常務理事，國家農業綜合開發專家委員會委員，甘肅省營養學會副理事長，甘肅省食品添加劑協會副會長，甘肅省食品工業協會常務理事，甘肅省輕工業協會罐頭分會副會長，甘肅省產業競爭力專家委員會委員，甘肅省工程諮詢專家委員會委員。
承擔了食品科學與工程專業本科生、碩士生《食品營養學》、《高級食品營養學》、《食品物料學》、《高級動物食品營養》以及動物食品營養與工程專業博士生《現代食品工程技術研究進展》等課程。
主持和參加完成科研項目20餘項，其中獲省級一、二、三等科技進步獎及教學成果獎5項。目前主持和參加研究項目6項。在《農業工程學報》、《營養學報》、《中國食品學報》、《食品科學》等發表論文40餘篇。主編、副主編統編教材及專著6部。
基本介紹
- 中文名：余群力
- 國籍：中國
- 職業：教授、博士生導師
- 性別：男
余群力，男，博士、教授、博士生導師，甘肅省特聘科技專家，從事食品科學與工程教學、科研、開發。兼任中國畜產品加工研究會常務理事，國家農業綜合開發專家委員會委員，甘肅省營養學會副理事長，甘肅省食品添加劑協會副會長，甘肅省食品工業協會常務理事，甘肅省輕工業協會罐頭分會副會長，甘肅省產業競爭力專家委員會委員，甘肅省工程諮詢專家委員會委員。
承擔了食品科學與工程專業本科生、碩士生《食品營養學》、《高級食品營養學》、《食品物料學》、《高級動物食品營養》以及動物食品營養與工程專業博士生《現代食品工程技術研究進展》等課程。
主持和參加完成科研項目20餘項，其中獲省級一、二、三等科技進步獎及教學成果獎5項。目前主持和參加研究項目6項。在《農業工程學報》、《營養學報》、《中國食品學報》、《食品科學》等發表論文40餘篇。主編、副主編統編教材及專著6部。
