何劍現任中國國家乳業技術創新中心總經理，全面負責該中心的戰略規劃與科研管理工作。他主導構建了覆蓋乳業全產業鏈的科技創新體系，推動奶牛繁育、乳品工藝、營養健康等領域突破多項關鍵技術難題，並牽頭布局歐洲創新中心等國際合作平台。何劍強調創新人才培養對行業發展的核心作用，主持發布年度十大成果及中國乳業新質生產力發展路徑，促進行業科技成果轉化與高質量發展。
基本介紹
- 中文名：何劍
- 職務：總經理
- 所屬機構：中國國家乳業技術創新中心
- 重點成果：累計實施項目145項
- 國際合作：歐洲創新中心
- 研發布局：4大研發中心
- 學術活動：主持第二屆年會
科研管理與創新,國際合作與交流,重要活動與成果發布,
科研管理與創新
截至2024年，何劍領導國家乳業技術創新中心在呼和浩特、北京等地布局4大研發中心，累計實施科研項目145項，申請專利113件，發布標準17項。中心突破奶牛性別控制、乳鐵蛋白提取等“卡脖子”技術，多項成果達到國際領先水平。
國際合作與交流
2023年9月至2024年4月，何劍推動國家乳業技術創新中心歐洲創新中心在荷蘭成立並升級，發布母乳研究、益生菌研發等前沿成果。該中心與瓦赫寧根大學等機構合作，開發人工智慧驅動的乳製品生產工藝最佳化技術。
重要活動與成果發布
2023年12月，何劍出席首屆國家乳業技術創新中心年會，強調人才對行業創新的重要性。2024年9月，他在第二屆年會上發布年度十大成果，並推動《中國奶業新質生產力發展路徑研究報告》發布。
