低碳生活讓飲食變得健康

《你身邊的低碳科學：讓飲食變得健康》介紹了食品的安全問題、健康飲食、低碳飲食的一些知識，希望廣大青少年朋友能夠通過閱讀《你身邊的低碳科學：讓飲食變得健康》對食品安全有一個全面的認識，提高食品安全意識。

基本介紹

• 書名：低碳生活 讓飲食變得健康
• 出版社：廣西美術出版社
• 頁數：184頁
• 開本：16
• 作者：冀海波
• 出版日期：2013年11月1日
• 語種：簡體中文

作者簡介

冀海波，畢業於北京大學法律系，獲學士學位。自2010年起，一直從事編輯工作。主要作品有：《低碳生活：為了我們的地球家園》《低碳飲食：屬於你的綠色時尚新生活》《古文字通假字典》《和坤傳奇人生的成功與失敗》《紀錄片：想法與做法》《一生要去的50個地方》《典故故事》等。

圖書目錄

第一章 看：“吃”出來的問題

安全食品哪去了

令人恐懼的“黑心”食品

可怕的帶毒食品

可怕的食品包裝

這樣的食品真的白

泔水油是這樣煉成的

不保健的保健品

重金屬污染也悄然走來

“燒”出來的問題

垃圾食品為什麼這么多



第二章 瞧：綠色食品新選擇

綠色食品，未來的方向

精挑細選綠色食品

全面認識綠色食品

綠色食品生產鏈條

了解有機新概念

追溯“有機農業”之源

發展有機食品是一種必然

有機：從點滴做起

遠離“有機”文字遊戲

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