《今天吃什麼呢？去地里看看》一書由(日) 水上勉所著，南海出版公司出版發行。
基本介紹
- 書名：今天吃什麼呢？去地里看看
- 作者：(日) 水上勉
- ISBN：9787544257619
- 出版社：南海出版公司
出版信息,內容簡介,作者簡介,目錄,
出版信息
內容簡介
早年間在寺院生活的經歷，教會了水上勉如何向土地尋求每日的一餐一飯。山野中的果實、蘑菇、野菜、竹筍皆可上桌，採摘一小把艾蒿、剝出水芹的嫩葉同樣令人感動落淚。
“一年十二個月，我從一無所有的廚房‘榨’出菜餚來，品嘗四季的味道。”
八月是涼拌豆腐的季節。九月是松茸的季節。十月是野果成熟的季節。親自動手，儲存兩年才釀成的果酒，散發出成熟果實的甜美香氣，撲鼻而來。這是時間醞釀出的味道。
今天吃什麼呢？去問問土地就知道了。
作者簡介
水上勉（1919—2004）日本作家，生於福井縣，少年時代曾當過禪寺侍者，肄業於立命館大學文學系，後師事作家宇野浩二。1959年發表《霧與影》，正式登上文壇。1960年以《大海獠牙》獲日本偵探作家俱樂部獎，1961年以《雁寺》獲直木三十五獎，1971年以《宇野浩二傳》獲菊池寬獎，1973年以《一個北國女人的故事》和《士兵的鬍鬚》獲吉川英治文學獎，1975年以《一休》獲谷崎潤一郎獎，1977年以《寺泊》獲川端康成文學獎，1983年以《良寬》獲每日藝術獎。1998年獲“文化功勞者”稱號。另有《火燒金閣》《文娜啊，從樹上下來吧》等多部作品。水上勉的作品多以底層人民為主角，充滿傳統美，營造出獨具韻味的“水上調”。
目錄
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
後記
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
後記
