什錦早餐

什錦早餐是以未煮的麥片和堅果為主的早餐

基本介紹

• 中文名：什錦早餐
• 原料：未煮的麥片和堅果

什錦早餐(英文:muesli/ˈmjuːzli/or/ˈmuːzli/;德文:Müsli)是指以未煮的麥片、水果和堅果為主的一種流行的早餐。本來是由瑞士營養家MaximilianBircher-Benner專門為了他醫院裡的病人而研究出來的。當今在西方已到處可取，形式多種多樣，譬如，乾形式，即食形式，而且也可以在家自己做。在瑞士和德國，木斯里也經常當作簡便的晚餐。