基本介紹
形態特徵,分布地區,鑑別,功效,相關新聞,專家辨偽,
形態特徵
多年生草本。塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。莖纏繞，長2-4米，多分枝，具縱棱，無毛，微粗糙，下部木質化。葉卵形或長卵形，長3-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形或近心形，兩面粗糙，邊緣全緣；葉柄長1.5-3厘米；托葉鞘膜質，偏斜，無毛，長3-5毫米。花序圓錐狀，頂生或腋生，長10-20厘米，分枝開展，具細縱棱，沿棱密被小突起；苞片三角狀卵形，具小突起，頂端尖，每苞內具2-4花；花梗細弱，長2-3毫米，下部具關節，果時延長；花被5深裂，白色或淡綠色，花被片橢圓形，大小不相等，外面3片較大背部具翅，果時增大，花被果時外形近圓形，直徑6-7毫米；雄蕊8, 花絲下部較寬；花柱3, 極短，柱頭頭狀。瘦果卵形，具3棱，長2.5-3毫米，黑褐色，有光澤，包於宿存花被內。花期8-9月，果期9-10月。
分布地區
產陝西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、雲南及貴州。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙，海拔200-3000米。日本也有。
人形何首烏
人形何首烏鑑別
真假何首烏可從以下四方面加以辨別。
1.來源：真的何首烏為蓼科植物，而假的何首烏一般都為薯蕷科植物。
2.顏色、質地：真的何首烏表面為紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，切面為淺黃棕色或紅棕色，有異型維管束環列，形成雲錦狀花紋，俗稱“筋” ，質堅實；假的何首烏表面顏色灰暗，光滑，切面顏色偏白，中間無筋,質地鬆脆。
3.藤莖：假的何首烏藤一般都是後來種植時，在假的何首烏中插入真的何首烏藤人工假造而成，用力拉會拉出來。
4.味：真的何首烏味苦而澀，假的何首烏味淡。
功效
1、防治心腦血管疾病：何首烏中的蒽醌類物質，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進胃腸蠕動等作用，還有促進纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用
2、延緩衰老、強身健體、保健心臟：何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質，經常食用何首烏，對神經衰弱、白髮、脫髮、貧血等病症有治療作用，因此，可延緩衰老、強身健體、保健心臟。
3、預防動脈粥樣硬化：現代藥理研究發現何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質，能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收，可防止膽固醇在組織中沉積，因而能緩解動脈粥樣硬化的形成，臨床研究證實其降膽固醇及甘油三酯總有效率達80%以上。
4、健腦益智：何首烏還有強壯神經的作用，可健腦益智，能夠促進血細胞的生長和發育，有顯著的抗衰老作用，中年人經常食用何首烏，可防止早衰的發生和發展。
相關新聞
2013年05月07日，江西省九江市德安縣城物流港附近金桂苑小區的張老漢在工地挖到了一個母體形狀的人形何首烏，無獨有偶，7日當天，該縣另一名采中藥的何某竟然也在林泉鄉一個山邊挖到了一個公體形狀的人形何首烏。一公一母兩隻何首烏竟然同一天“出土”，而且還是在不同的位置，真的這么巧合還是有人故意造假，一時還真讓人難以辨別。經測量和稱重，這個母何首烏高約40公分，重約5.5公斤；公何首烏高約60公分，重約7.5公斤。兩隻何首烏採挖的位置，相距有10多公里的路程。
據了解，真正的何首烏呈不規則的紡錘形或者是團塊狀，表皮呈紅棕色或者是黑褐色，表現凹凸不平，有不規則縱紋，質地堅實不易折斷，味為苦澀。有專家說：“自然形成的植物根系不可能長成人形！”而假的何首烏則根本沒有何首烏的藥效。相關資料顯示，利用何首烏進行詐欺的案例不少。一些利慾薰心的人利用薯類生命力強、生長快的特點，將其放入預先備好的人形模具中埋入土裡，待薯苗長出後，再嫁接上何首烏苗以牟取暴利。
專家辨偽
在市場上，野生何首烏價格與人工培育的價差很大，而人形何首烏更是充滿了神秘色彩。因此，便有人通過一定的手段培育人形何首烏，充作“千年人形何首烏”牟取暴利。最近，有不少媒體都報導了騙子將芭蕉、棕櫚心等雕成人形何首烏騙錢的案例。
據知情人介紹，造假手段主要有三種：用棕櫚心、香蕉根雕刻造假；用薯蕷塊莖嫁接；模具內培育何首烏。
據植物專家介紹，野生何首烏與人工培育何首烏，可以從外形區別開來。野生何首烏表面都比較粗糙，凹凸不平，整體形態不規則，且不容易折斷。人造的人形何首烏，外表長滿了白色根須，本身比較脆，一折就斷，稍微割開表皮會有白色膠質液體流出。
此外，一些人把幼小莖塊放在預先按男女形體做好的模具內，一至兩年後，莖塊在模具內就會形成一個人形。
