人參雞蛋清

人參雞蛋清，具有滋陰養血，補氣和中。適用於年老體弱、氣血兩虧者的功效。

基本介紹

• 中文名：人參雞蛋清
• 英文名：Ginseng egg white
• 主要食材：人參，雞蛋，天然水
• 分類：藥膳
• 口味：淡
• 功效：益氣養陰、止消渴
• 用法：每日1次，佐餐食用

配方

人參6克，雞蛋1個。

製法

將人參研末，與雞蛋清調勻，服用即可。