人參蘆根柿霜粥一道以人參，鮮蘆根為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：人參蘆根柿霜粥主要食材：人參，鮮蘆根，柿霜，粳米分類：家常粥飯功用：主要治療食道癌痰氣交阻型 菜名： 人參蘆根柿霜粥主料： 人參10克（切細片或剁末），鮮蘆根150克（切細段），柿霜20克，粳米60克。做法： 將鮮蘆根水煎30分鐘，取汁500毫升，入人參、粳米煮成稀粥，溶入柿霜便可服食，每日1-2次。藥用價值： 主要治療食道癌痰氣交阻型：吞咽時哽噎不順，進食時胸膈悶脹，或有隱痛，或泛吐痰液及食物，舌質紅，苔薄膩，脈弦細。
