人參乳粥

人參乳粥是一道由人參末、粳米、大棗等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:人參乳粥
  • 主要原料:人參末,大棗,杏仁,粳米
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:咳嗽無力,頻咳氣短,病久體虛,食少倦怠
材料,做法,用途,

材料

人參末30克,大棗7枚,杏仁9克,生薑6片,粳米100克,黃牛乳500克,桑白皮少許。

做法

先將大棗去核,杏仁去皮。搗碎,入黃牛乳中攪拌勻和後。濾出取汁。將人參和棗肉、桑白皮、生薑起加水同煮,煮沸20分鐘後,澄清取汁,隨即下粳米同煮成粥,盛出前下杏仁汁,拌勻。

用途

慢性支氣管炎 病久體虛 咳嗽無力 頻咳氣短 食少倦怠

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