五花肉燒桂筍

五花肉燒桂筍是一道簡單的家常菜，所用材料為桂竹筍500公克，五花肉150公克，蔥45公克，原味高湯1罐，雞湯塊1/2塊，水800㏄。

基本介紹

• 中文名：五花肉燒桂筍
• 主要食材：桂竹筍，五花肉
• 配料：原味高湯，雞湯塊，水
• 調料：蔥

材料

桂竹筍500公克，五花肉150公克，蔥45公克，原味高湯1罐，雞湯塊1/2塊，水800㏄

做法

1.五花肉切塊；桂竹筍、蔥切段，備用。

2.熱鍋，倒入適量油，放入作法1材料炒香。

3.於作法2鍋中，加入所有調味料煮至沸騰。

4.轉小火續燜煮至肉熟透，且湯汁收乾即可。