五彩繽紛時蔬是一道美食，主要製作材料有彩椒、花椰菜等。 基本介紹 中文名：五彩繽紛時蔬主要食材：花椰菜，彩椒，冬筍，黑木耳分類：冷盤口味：甜辣 用料,做法,小貼士, 用料彩椒 2顆花椰菜 1顆冬筍 若干黑木耳 若干橄欖油、蒸魚豉油、雞精、白糖、花椒油、現磨白鬍椒粒做法1在沸水中放入少許鹽2將切好的花椰菜放入沸水中氽熟3將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中氽熟4將燙好的食材過一遍涼水5佐以調料，灑上現磨白鬍椒粒小貼士1沸水中一定要放少許鹽，這樣花椰菜才會呈現翠綠的顏色喔～2飛水好的時蔬出鍋後一定要用涼水過一遍，這樣蔬菜才會爽脆好吃～
