五彩營養拌麵

基本介紹

• 中文名：五彩營養拌麵
• 主要食材：圓粉或是麵條，豬肉
• 分類：營養，拌麵

用料

材料	用量
圓粉或是麵條	500g
豬肉	100g
香菇	3顆
番茄	2個
火腿	半根
洋蔥	半個
蒜	一個
上海青	兩顆

做法

1. 圓粉或是麵條煮透放入涼開水中（最好是提早將涼開水冰著）
2. 肉，蒜子，香菇，洋蔥，火腿切丁爆香盛出。番茄炒成番茄汁後將先炒好的原料放入，加適量鹽，生抽，糖，醋調味。加水澱粉大火收汁。
3. 將涼透的粉瀝水放入一個大點的容器中，倒入放涼的醬汁拌勻。將上海青燙好擺在盤底。裝盤，大功告成。友情提醒：放入冰櫃冷藏一會會更好吃喔