基本介紹
- 中文學名：五倍子
- 拉丁學名：Rhus chinensis Mill.
- 別稱：鹽膚木；山梧桐
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱（Dicotyledoneae）
- 亞綱：原始花被亞綱
- 目：無患子目（Sapindales）
- 亞目：漆樹亞目（Anacardiineae）
- 科：漆樹科（Anacardiaceae）
- 屬：鹽膚木屬（Rhus）
- 分布區域：除東北、內蒙古和新疆外，其餘省區均有
形態特徵,分布範圍,生長環境,栽培技術,採收加工,儲藏養護,藥理作用,1 抗菌作用,2 清除自由基及抗氧化作用,3 抗生育作用,4 毒性研究,5 收斂作用,6 降血糖作用,7 止血,
形態特徵
五倍子（四川、湖南、陝西）別名：鹽膚木（正字通）五倍子樹（通稱），五倍柴（湖南），山梧桐（遼寧），木五倍子（四川），烏桃葉、烏鹽泡、烏煙桃（武漢），烏酸桃、紅葉桃、鹽樹根（浙江），土椿樹、酸醬頭（山東），紅鹽果、倍子柴（江西），角倍（四川），膚楊樹（湖南），鹽膚子（開室本草、圖考），鹽酸白（廣東、福建）。拉丁名：Galla chinensis.
五倍子的果實
五倍子的果實落葉小喬木或灌木，高2-10米；小枝棕褐色，被銹色柔毛，具圓形小皮孔。奇數羽狀複葉有小葉(2-) 3-6對，葉軸具寬的葉狀翅，小葉自下而上逐漸增大，葉軸和葉柄密被銹色柔毛；小葉多形，卵形或橢圓狀卵形或長圓形，長6-12厘米，寬3-7厘米，先端急尖，基部圓形，頂生小葉基部楔形，邊緣具粗鋸齒或圓齒，葉面暗綠色，葉背粉綠色，被白粉，葉面沿中脈疏被柔毛或近無毛，葉背被銹色柔毛，脈上較密，側脈和細脈在葉面凹陷，在葉背突起；小葉無柄。
五倍子-原植物(圖一)
五倍子-原植物(圖一)圓錐花序寬大，多分枝，雄花序長30-40厘米，雌花序較短，密被銹色柔毛；苞片披針形，長約1毫米，被微柔毛，小苞片極小，花白色，花梗長約1毫米，被微柔毛；雄花花萼外面被微柔毛，裂片長卵形，長約1毫米，邊緣具細睫毛；花瓣倒卵狀長圓形，長約2毫米，開花時外卷；雄蕊伸出，花絲線形，長約2毫米，無毛，花葯卵形，長約0.7毫米；子房不育；雌花：花萼裂片較短，長約0.6毫米，外面被微柔毛，邊緣具細睫毛；花瓣橢圓狀卵形，長約1.6毫米，邊緣具細睫毛，裡面下部被柔毛；雄蕊極短；花盤無毛；子房卵形，長約1毫米，密被白色微柔毛，花柱3，柱頭頭狀。
核果球形，略壓扁，徑4-5毫米，被具節柔毛和腺毛，成熟時紅色，果核徑3-4毫米。花期8-9月，果期10月。
分布範圍
我國除東北、內蒙古和新疆外，其餘省區均有，生於海拔170-2700米的向陽山坡、溝谷、溪邊的疏林或灌叢中。分布於印度、中南半島、馬來西亞、印度尼西亞、日本和朝鮮。五倍子用於肺虛久咳、肺熱痰嗽、久瀉久痢等症狀，為野生藥材。五倍子應注意適時採收，角倍在9-10月採摘，肚倍6-7月採收。
我國五倍子的主要產地集中分布於秦嶺、大巴山、武當山、巫山、武陵山、峨眉山、大婁山、大涼山等山區和丘陵地帶。垂直分布為海拔250-1600米，以500-600米較為集中。角倍類五倍子主產於貴州遵義、道真、湄潭、習水、務川、石阡、印江、思南、鎮遠、施秉、室安、福泉；四川大竹、峨眉、點江、綿竹；湖北利川、宣恩、恩施、來鳳、鹹豐、鶴峰、建始、巴東、長陽；湖南桑植、大庸、龍山、永順、慈利、晃縣；雲南鹽津、彝良、昭通；廣西龍勝、桂林、柳州。肚倍類五倍子主產於湖北竹山、房縣、竹溪、均縣；陝西西鄉、洋縣、城固、旬陽、白河、安康。江西等地方。
五倍子-原植物
五倍子-原植物生長環境
喜溫暖濕潤氣候，也能耐一定寒冷和乾旱。對土壤要求不嚴，酸性、中性或石灰岩的鹼性土壤上都能生長，耐瘠薄，不耐水濕。根系發達，有很強的萌櫱性。
栽培技術
五倍子的生長，必須同時具備致癭蚜蟲、夏寄主樹和冬寄主苔蘚3個條件。
（一）倍林的培育
可用人工造林和在原有倍林中補植倍樹兩種方法。鹽膚木、青麩楊和紅麩楊都可用種子繁殖或根櫱繁殖。人工造林需樹苗量大，宜用種子育苗，補植樹苗可用根櫱苗。
1．種子育苗
（1）種子處理：將鹽膚木、青麩楊、紅麩楊的種子分別裝袋並放在流動水中浸泡6-7天，取出用手揉去殘存果肉和蠟層，再置50℃左右溫水中浸種24小時，晾乾待播。或用機械打去果肉和蠟層後用草木灰水、鹼水或肥皂水洗淨，再用60-70℃的熱水浸種涼乾待播。
（2）播種：於3-4月將苗圃的土耙平整細，按行距30-40厘米開淺平溝條播，把種子均勻地撒在溝內，覆土，以蓋過種子為度，並蓋草保濕。苗出齊後，適當間苗。當年冬季或第2年春季即可移植。
2．營造倍林林地應選避風、濕度較大的陰山、半陰山中、下部、山腹低地，或田邊、地角、溪邊溝旁、房前屋後。於冬、春季陰雨天按株、行距1.5米×1.5米開穴種植，以每畝200-220株為宜。
3．補植倍樹在倍林中林木稀疏處，按每畝200-220株均勻分布為原則，補植倍樹，可育苗補植，也可在倍林中挖取從老倍樹根部長出的新樹苗新植。在補植時還可砍去不結倍子的老樹，以新苗取代，以提高結倍林木數量。
4．倍樹管理
（1）打頂修枝：摘掉幼樹頂芽，砍去成年樹頂部枝條，樹高控制在2米左右為宜。每年1-2月對倍樹的枯枝、病蟲枝、過密枝及徒長枝進行修剪，適當控制樹冠。
（2）保護植被：以防破壞冬寄主的生長條件。不進行中耕、除草；僅能適當砍割長得過高的灌木和高草。（3）防夏落葉：除摘頂修枝外，還可在結倍子的葉以下枝條上進行環割，控制營養下運，防止落葉。
（4）適宜樹齡：重點撫育4-10年齡的倍樹，以增加結倍數量。
5．病蟲害防治主要蟲害有：褐凹翅瑩葉甲、寬肩象、束枝隆蝽、雲斑天牛、象甲蟲、沫蟬等。防治方法主要以捕殺為主。
（二）繁殖冬寄主
1、選擇蘚種五倍子蚜對冬寄主有選擇性，應確定當地區蚜蟲的冬寄主是何種苔蘚後才能采蘚進行繁殖。
五倍子(圖四)
五倍子(圖四)2．繁殖方法每年4-5月選濕潤、背陰有樹木遮蔭處，除去雜草、挖淨樹根，整平作成低床，床面蓋5-10厘米腐殖質土。在倍林中採集苔蘚，切成0.8厘米粗的碎塊，按採集面積的8倍撒於蘚床表面，稍壓緊，蓋薄草保濕。3個月後即可長滿撒播面積。
3．移植在倍林中陰濕處剷出50×50厘米的方塊，從蘚床上取出相應大小的條塊，植於方塊上壓實即可。般每畝植蘚30塊左右。均布林中。
（三）放養秋季迂移蚜
1、掛倍放蚜采成熟尚未爆裂的倍子，掛於倍樹枝上或放於林下苔蘚上，讓其自然爆裂放蚜，一般保證每株倍樹有4-5個倍子。
五倍子(圖五)
五倍子(圖五)2．收蟲放蚜采成熟尚末爆裂的倍子，置木箱或瓦罐內，一層松針或稻草，一層倍子，重疊放置，用尼龍薄膜蓋嚴。每天早晨將爆裂的倍子放入收蟲箱內，使蚜蟲集於其內，再將蟲裝入紙袋，置陰暗處1-2天，蚜蟲活動能力減弱。倒在玻璃板上，用柔軟羽毛輕輕掃到倍林下苔蘚上。
3．人工養蟲建立養蟲室，讓秋季遷移蚜在室內培植的苔蘚上產越冬幼蚜。室內由人工控制溫度、濕度及光照，使越冬幼蚜在最佳條件下生長、發育、羽化。次年春季，由人工收集春季遷移蚜放到倍樹上，或讓其從養蟲室自然飛遷到倍林中。
採收加工
五倍子的採收時間在夏末秋初，以五倍子已長成而裡面的蚜蟲尚未穿過癭壁時為最佳。此時的五倍子形似飽滿的橄欖，外表呈棕色或黃色，帶有少量灰白色的絲狀毛茸，皮壁厚約1cm，內藏有翅或有翅芽的灰色蚜蟲。採下的鮮倍要及時用沸水浸燙。在火大、水多、水沸騰時投倍和快速浸燙，待五倍子表面由黃褐色轉為灰色時，立即撈出曬乾或微火烘乾。成品含水量不超過14%，倍殼質硬聲脆，手壓能破成碎片，即可出售。
儲藏養護
五倍子一般用麻袋包裝，或用內襯蓆子的樹條筐盛裝，每件40公斤左右。貯藏於乾燥、通風處。該品吸潮易霉變。為害的倉蟲有小圓皮蠹、花斑皮蠹、黑擬谷盜、赤擬谷盜、藥材甲等。
儲藏入庫前應嚴格檢查，避免易潮的偽品混入，引起霉變及蟲蛀；搬運操作應防止破垛，堆碼防止重壓，減少包裝損失，保護商品兔受黴菌污染及倉蟲侵噬；經常檢查，發現蟲害，可使用磷化鋁或溴甲烷熏蒸。發現霉跡，應及時翻曬、挑揀。
藥理作用
五倍子具有斂肺降火、澀腸止瀉、解毒消癰等作用。五倍子的主要成分為五倍子單寧。我國五倍子的生產與套用歷史悠久, 早在2000多年前, 《山海經》就有“今蜀中有構木, 七八月中吐穗。穗成, 可作酢羹”的記載。宋代《太平廣記》、《圖經本草》, 以及明代《本草綱目》中也有五倍子及其用途的記載。五倍子作為傳統中藥仍在廣泛套用。
1 抗菌作用
五倍子的光譜抗菌作用較強。五倍子的煎劑對很多的菌種有不同程度的抑制作用。其中包括金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌, 此外還包括痢疾桿菌、肺炎球菌、炭疽桿菌、大腸桿菌以及幾種病原弧菌 (鰻弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈氏弧菌) 等。對生物膜起清除作用的是假單胞銅綠桿菌。其抗菌作用是通過所含鞣製易使蛋白沉澱凝固而發揮作用, 皮部為主要抗菌成分分布部位。
臨床上用於治療黴菌性陰道炎的中藥較少, 通過查閱文獻資料, 了解到臨床上常用含有五倍子的方劑治療黴菌性陰道炎。而五倍子解熱毒、散腫瘍、斂創生肌。因此用五倍子散可有效減輕創面局部的組織水腫, 並且防止創面繼續受細菌、黴菌侵蝕。同時與大黃, 黃柏聯用, 療效頗佳。
2 清除自由基及抗氧化作用
鄰位酚羥基在清除超氧自由基這一方面有很好的效果, 而這一結構也大多存在於五倍子中, 因此抗衰老的作用顯著。體外實驗表明, 五倍子所含有的鞣酸成分, 可以消去亞硝酸跟離子。因此有理由推斷出五倍子在亞硝酸胺致癌中, 起到較強的抑制作用。
3 抗生育作用
通過體外殺精實驗可證明, 五倍子具有抗生育的作用。證明方法為:取精液, 條件為在百分之八十以上的活動率的精子, 與10%的五倍子甘油溶液以1:1的比例滴於載玻片上, 經過攪拌後放於顯微鏡下仔細觀察, 經顯微鏡觀察, 發現精子均呈僵直的狀態。再將其分別接觸, 當相鄰部位形成了自然的接觸面時, 將其放在顯微鏡下仔細觀察, 發現精子不能穿過五倍子甘油溶液的中, 並且依次在臨界面處失去活性。
4 毒性研究
經研究過的實驗中對五倍子酸的安全性均進行了比較全面的評價及說明。其中在小鼠的體內試驗中發現, 當五倍子酸的濃度為5g/kg時, 小鼠並沒有發生死亡現象或者是明顯的毒性反應。另外當五倍子酸的濃度為1g/kg時, 小鼠的血液學參數也並沒有發生顯著性的變化。因此體內實驗表明了五倍子酸的無毒或者低毒的這一性質。
5 收斂作用
五倍子可顯著提高蛋白質的沉澱作用, 在這一過程中起主要作用的主要成分為鞣質, 同時也能使某些局部組織的蛋白凝固起來, 使止癢, 收斂的療效加強, 如黏膜、潰瘍面和皮膚等位置。與此同時, 小血管開始收縮導致血液凝固, 從而起到止血的作用。此外五倍子的收斂作用體現外用時, 還能治療多種疾病, 其中包括盜汗、軟組織損傷以及燒燙傷和外傷出血等。
6 降血糖作用
通過實驗發現五倍子中石油醚的提取物具有明顯的降血糖的活性, 其中降血糖的有效成分為脂肪油, 通過進一步的化學與柱色譜的分離都可以導致降血糖的活性降低, 而且溶劑的提取與通過二氧化碳超臨界的提取所得的五倍子油比較, 兩者降血糖活性並沒有明顯差異。通過實驗的結果推斷五倍子的石油醚提取物中的脂肪油降血糖作用顯著。
7 止血
五倍子中含有鞣製, 可使傷口組織的蛋白沉澱並凝固, 形成一層被膜, 從而減少血液液的分泌和滲出, 使血液更容易凝固從而達到止血的功效。經實驗證明, 五倍子煎劑止血功效明顯優於西藥。
