二元醇概念
分子中有兩個羥基的醇叫二元醇。一般兩個羥基不是在同一個碳上。二元醇的通式為CnH2n+2O2。
乙二醇（ethylene glycol）又名“甘醇”、“1,2-亞乙基二醇”，簡稱EG。
化學式為(HOCH2)
2，是最簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有
毒性，人類致死劑量約為1.6 g/kg。乙二醇能與水、
丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、
防凍劑以及合成
滌綸的原料。乙二醇的高聚物
聚乙二醇（PEG）是一種
相轉移催化劑，也用於
細胞融合.
二元醇的分類
根據分子中羥基的數目，可把醇分為一元醇、二元醇和多元醇。
在二元醇中，兩個
羥基連在相鄰碳原子上的稱為鄰
二醇，兩個羥基連在同一碳原子上的稱為胞二醇。準二元醇是一個總稱,指的是
乙二醇,丙二醇等二元醇類。
二元醇的性質
