了\x27氮基-a一亞甲基丁酸

本品與Y-亞甲墓谷氨酸一同存在於花生、豆科植物、rUC'&i.s勺}}}'“二L.中可從川混加碳酸銅的氧化鋁色譜柱吸附除去。一胺基酸的濾出液,卜分離出來。準確熔點不詳.約於152.變黑並熔化。遇水合荀三酮呈現黃棕色,但不能製成銅盆。由臭氧氧化分解成甲酸與戶丙氨酸。Y_亞甲基谷氨酸在試管內與花生或辣椒萃取液作川時,能脫C'( ):而產生本品,因此可認為在植物體內,本品也是由於脫C'C)}.反應而生成的。本.u1d可用於有機合成二
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