乳酪雞蛋三明治

乳酪雞蛋三明治是一道美食，主料是乳酪、雞蛋、三明治。

基本介紹

• 中文名：乳酪雞蛋三明治
• 主要食材：原味麵包片，雞蛋、熟火腿
• 分類：西餐
• 輔料：乳酪、西紅柿，原味沙拉醬

做法

．平底鍋小火加熱，將兩片麵包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃，取出。

．鍋內倒入少許油，將雞蛋打入，煎成荷包蛋。

．麵包片沒有烤過的一面朝上，塗上少許沙拉醬，放上火腿片，再放一片橫切的西紅柿，放一片乳酪，放上荷包蛋，最後蓋上另一片麵包片。

．將三明治切成1.5cm見方的塊。

功效

重點補充蛋白質和鈣質。