乳白蘑菇

乳白蘑菇（學名：Tricholoma album）是一種分布於中國甘肅、陝西等地的傘菌目真菌，通常生長於紅樺、雲杉等林木周邊的針闊葉混交林地。該物種單生或群生，菌體組織可食用，主要作為科研標本與教學材料使用。中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心（CFCC）保藏有2007-2008年間採集的多個菌株，分離基物包括雲杉菌蓋、紅樺菌柄等植物組織。

基本介紹

• 拉丁學名：Tricholoma album
• 物種分布：中國甘肅、陝西
• 典型生境：針闊葉混交林
• 採集時間：2007-2008年（CFCC標本）
• 主要用途：科學研究、教學實踐
• 保藏機構：中國普通微生物菌種保藏中心

分類地位

乳白蘑菇隸屬於擔子菌門傘菌綱傘菌目口蘑科，其拉丁學名Tricholoma album由真菌分類學家P. Kumm.確立。該物種中文命名包含"乳白口蘑""乳白蘑菇"兩種表述，與菌蓋呈乳白色特徵相關。

分布與生境

根據中國微生物菌種保藏記錄顯示，該物種集中分布於中國西北地區：

• 甘肅舟曲沙灘林場：2007年10月在紅樺林區採集到菌株CFCC 84416，同期在雲杉林區獲取菌株CFCC 84417
• 陝西木王國家森林公園：2008年10月於針闊混交林採集菌株CFCC 87565

其生長基質包括紅樺菌蓋或菌柄、雲杉菌蓋或菌柄等木質組織，採集樣本均來自海拔1200-2000米的原始林區。

菌種保藏

中國普通微生物菌種保藏中心（CFCC）保藏有以下菌株：

• CFCC 84416：Tricholoma album (Schaeff.) P. Kumm.，中文名乳白口蘑，2007年10月8日採集於甘肅舟曲林業局沙灘林場，分離自紅樺菌蓋/菌柄組織，保存溫度26℃
• CFCC 84417：同為Tricholoma album乳白口蘑，採集時間與地點同上，分離基物為雲杉菌蓋/菌柄
• CFCC 87565：Tricholoma album乳白蘑菇，2008年10月20日取自陝西鎮安木王國家森林公園針闊葉混交林，分離自完整菌體組織

所有標本均通過菌絲體純培養技術保存，為真菌多樣性研究提供實體樣本。

科研套用

作為模式菌種具有以下科研價值：

• 菌絲體培養特性研究：26℃為最適培養溫度
• 菌物生態研究：揭示紅樺、雲杉等樹種與真菌的共生關係
• 遺傳多樣性分析：比較不同地域菌株基因序列差異
• 食用菌開發潛力評估：驗證子實體營養成分及食用安全性