中華梅

1997年紹興棠棣胡華元從諸幾掘得的春蘭名品。春蘭是地生蘭常見的原種，多產於溫帶，主要分布在中國，是中國的特產。以江蘇、浙江所產春蘭為貴，福建、廣東、四川、雲南、安徽、江西、甘肅、台灣等地亦有出產。是中國的名花之一，有悠久的栽培歷史，多進行盆栽，作為室內觀賞用，開花時有特別幽雅的香氣，花期2到4月，為室內布置的佳品，其根、葉、花均可入藥。

基本介紹

• 中文學名：中華梅
• 拉丁學名：Prunus mume 
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 目：蘭目
• 科：蘭科Orchidaceae
• 屬：蘭屬
• 種：中華梅
• 分布區域：江蘇、浙江、福建、廣東、四川、雲南、安徽、江西、甘肅、台灣等

形態特徵

外三瓣寬圓，收根，蚌殼軟捧，劉海舌，花色綠，平肩，葉半立。

有肉質根及球狀的擬球莖，葉叢生而剛韌，長約20～25cm，狹長而尖，邊緣粗糙。假鱗莖稍呈球形，葉4～6枚集生，狹帶形，長20～60cm，少數可達100cm，寬0.6～1.1cm，邊緣有細鋸齒。

花單生，少數2朵，花葶直立，有鞘4～5片，花直徑4～5cm。淺黃綠色，綠白色，黃白色，有香氣，萼片長3～4cm，寬0.6～0.9cm，狹矩圓形，端急尖或圓鈍，緊邊，中脈基部有紫褐色條紋，花瓣卵狀披針形，稍彎，比萼片稍寬而短，基部中間有紅褐色條斑，唇瓣3裂不明顯，比花瓣短，先端反卷或短而下掛，色淺黃，有或無紫紅色斑點，唇瓣有2條褶片。

生長周期

花期2～3月。

生長環境

性喜涼爽、濕潤和通風透風，忌酷熱、乾燥和陽光直曬。要求土壤排水良好、含腐殖質豐富、呈微酸性。北方冬季應在溫室栽培，最低溫度不低於5℃。

三角梅喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，在3℃以上才可安全越冬，15℃以上方可開花。喜充足光照。對土壤要求不嚴，在排水良好、含礦物質豐富的黏重壤土中生長良好、耐貧瘠、耐鹼、耐乾旱、忌三角梅積水，耐修剪。葉子花原產南美洲的巴西，大約在十九世紀三十年代才傳到歐洲栽培，我國各地栽培。
三角梅喜溫暖濕潤、陽光充足的環境，不耐寒，我國除南方地區可露地栽培越冬，其它地區都需盆栽和溫室栽培。土壤以排水良好的砂質壤土最為適宜。 葉子花常用扦插繁殖，育苗容易，五、六月份，剪取成熟的木質化枝條，長20厘米，插入砂盆中，蓋上玻璃，保持濕潤，一個月左右可生根，培養二年可開花。整株開花期很長，可達三、四個月。開花期間落花、落葉較多，需及時清除，保持清新美觀。
三葉梅屬藤蔓生，繁殖簡單。只需要在初春或者晚秋用它的莖桿扦插於土壤內，一個月就能生根，長出枝葉。第二年就能開花.它的花期很長，一般一月左右。葉子花花期較長，花多且美麗，在南方一般花期為當年的10月份至翌年的6月初。

分布範圍

以江蘇、浙江所產春蘭為貴，福建、廣東、四川、雲南、安徽、江西、甘肅、台灣等地亦有出產。

種類

【正格花】

梅瓣：外三瓣短圓，形似梅花的花瓣，捧瓣起兜，唇瓣舒直，一般硬而不向後卷（大多為如意舌 劉海舌等），如宋梅等。

荷瓣：該類花型外三瓣肥厚、寬闊，形似荷花的花瓣，捧瓣不起兜，形似微開蚌殼（大多為蚌殼捧 短圓捧 磬口捧等），唇瓣比其他瓣型闊大（大多為大圓舌等）。

按其花形大小（春蘭）又可分為：

小型：每瓣徑寬0.8厘米左右，長約1厘米，例如翠蓋荷等。

中型：每瓣徑寬約1～1.2厘米，長約2厘米多，例如高荷、端秀荷、環球荷鼎、綠雲（正常花開品）等。

大型：每瓣徑寬1.5厘米以上，長約3厘米多，例如鄭同荷（大富貴）、大魁荷、福田大荷等。

水仙瓣：外三瓣比梅瓣狹長，且瓣端稍尖，捧瓣有兜或輕兜，唇瓣下垂或後卷（大多是大鋪舌 大圓舌等）。其主要春蘭品種有汪字、逸品、翠一品等，另有荷型水仙（龍字）、梅形水仙（西神梅）。

百合瓣：花朵所有花瓣都向後翻翹，像百合花瓣一樣飄舞，例如巧百合等。

素心：凡唇瓣上沒有紅點、塊，同一純色的都稱為素心瓣；相對的，舌頭上有色斑的稱為葷心，葷心大多為行花，但凡是素心者不論花品如何，均入品、屬細花。素

心按唇瓣色澤又可分為綠胎素、白胎素、黃胎素、桃腮素（舌根兩側微有紅暈）、刺毛素（舌苔上的微小突起物為紅色，舌苔底色仍為素色，看上去隱約有紅色）、水印素（舌頭上有淡淡的水印）。另有舌苔全紅色者（紅素），素心瓣苔色以綠色為貴。

色花：凡花色艷麗者可入色花，但一般歸於行花類型，不入品。

【奇蝶花】

凡三瓣、捧瓣的下半幅部位演變成唇瓣形，或花形成多瓣或缺少，或多唇瓣等均稱奇瓣。

蝴蝶型

此類副瓣的下半幅部位發生唇瓣化或捧瓣內側有唇瓣化現象，統稱為蝴蝶。如演變部位上有紅色點、塊稱為暈蝴蝶，沒有紅色的稱蝴蝶素，可分為外蝶和內蝶，內蝶可分為蕊蝶和三星蝶。（外蝶：蝴蝶龍、內蝶：老蕊蝶、梁溪蕊蝶）

多瓣形

三瓣發生多瓣化或花形重疊。（本類花型有很多更細的分類，現僅作簡要概述，感興趣的朋友可以自己更深入的學習）例如四喜蝶、綠雲、余蝴蝶等。

捧瓣型

花舌瓣異化為捧瓣，從而形成三個捧瓣，與三星蝶形成鮮明對比。