基本介紹
- 書名：中國茶韻
- 出版社：中央民族大學出版社
- 頁數：371頁
- ISBN：7810567365, 9787810567367
- 作者：余悅
- 出版日期：2002年12月1日
- 語種：簡體中文
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《中國茶韻》：弦外餘音悟神韻，萬川之月同歸指！結伴品茗上茶樓，一盞清茶見古今！世間萬味一瓶中，慢品細啜趣無窮！走進茶文化，品味茶文化！茶文化不老，具有厚重的內涵：茶是平凡的物質存在，又是高尚的精神享受茶是百姓的尋常必需，又是國家的“經國大事”茶猶如穿越千古風霜的耆老，又如充滿青春活力的少壯。茶文化不老，具有傳承的載體：風行一時的，難於久遠機體強大的，盛於久長。古代典籍，均有春身影古代文物，更為其物化，現當代以來，書籍報刊，數量激增電視網路，又展新姿。
作者簡介
余悅，祖籍江西省新建縣，1951年2月26日出生於武寧縣。
現任江西發避孕藥戰略研究所所長、研究員，江西省中國民俗文化研究中心主任，江西省中國茶文化研究中心副主任，《農業考古·中國茶文化專號》顧問，南昌大學文學院兼職教授、研究生導師；兼任美國國際茶業科學文化研究會常務理事，吳覺農茶學思想研究會常務理事，中國國際茶文化研究會理事，中國民俗學會常務理事等。
在中國傳統文化、民俗文化、茶文化和宋代文化研究等方面有突出貢獻，已出版著作和發表論文300萬字，主編和編輯書刊1200萬字，28次獲得全國、華東地區和省級成果獎或著作獎，獨著茶文化方面專著《問俗》、《研書》、《中國茶文化流變簡史》《中國茶的外傳與外國茶事》，主編《中華茶文化叢書》、《中國茶葉藝文叢書》、《中華當代茶界人辭典》等。受國家勞動和社會保障部委託，擔任《茶藝師國家職業標準》總主筆，主編《茶藝師》全國統一的培訓鑑定教材。
應邀多次到美國、韓國、泰國和香港參加國際學術交流，並任美國茶文化國際學術研討會副主席，香港國際茶文化學術研討會主持人。其論文和著作的學術觀點多次被中國和日本、韓國、法國的專家學者引用，現正主持由中國和日本聯合進行的茶文化研究課題。
現任江西發避孕藥戰略研究所所長、研究員，江西省中國民俗文化研究中心主任，江西省中國茶文化研究中心副主任，《農業考古·中國茶文化專號》顧問，南昌大學文學院兼職教授、研究生導師；兼任美國國際茶業科學文化研究會常務理事，吳覺農茶學思想研究會常務理事，中國國際茶文化研究會理事，中國民俗學會常務理事等。
在中國傳統文化、民俗文化、茶文化和宋代文化研究等方面有突出貢獻，已出版著作和發表論文300萬字，主編和編輯書刊1200萬字，28次獲得全國、華東地區和省級成果獎或著作獎，獨著茶文化方面專著《問俗》、《研書》、《中國茶文化流變簡史》《中國茶的外傳與外國茶事》，主編《中華茶文化叢書》、《中國茶葉藝文叢書》、《中華當代茶界人辭典》等。受國家勞動和社會保障部委託，擔任《茶藝師國家職業標準》總主筆，主編《茶藝師》全國統一的培訓鑑定教材。
應邀多次到美國、韓國、泰國和香港參加國際學術交流，並任美國茶文化國際學術研討會副主席，香港國際茶文化學術研討會主持人。其論文和著作的學術觀點多次被中國和日本、韓國、法國的專家學者引用，現正主持由中國和日本聯合進行的茶文化研究課題。
圖書目錄
總序 不老的茶文化
引言 韻外之致 味外之旨——中國茶韻詮釋
第一章 世俗風塵 真人本色——中國茶俗的歷史破解
一、古代文明的升華
二、走向理智的道路
三、萬古風流的組合
第二章 人倫情味 生生之證——中國茶俗的理性考察
一、生存哲學的物化
二、生活理想的抉擇
三、生命意識的蘊涵
第三章 獨抒性靈 不拘格套——中國茶藝的美學特質
一、由形入神的感物
二、以人合天的觀悟
三、恆常之處的省思
第四章 返本開新 詠味性情——中國茶藝的傳承審視
一、走向自珍的境界
二、引譬連類的體認
三、歷久常新的基石
第五章 探幽攬勝 吾道自適——中國茶道的運行軌跡
一、眾說紛紜釋茶道
二、相承相異析交融
三、價值取向的多維
第六章 萬川之月 殊途同歸——中國茶道的思想核心
一、傳統底蘊的“基因”
二、“人道”精神的超升
三、回歸本源的契合
結語 弦外餘音 生命共感——中國茶文化的新世紀走向
後記 “一壺知雅”
引言 韻外之致 味外之旨——中國茶韻詮釋
第一章 世俗風塵 真人本色——中國茶俗的歷史破解
一、古代文明的升華
二、走向理智的道路
三、萬古風流的組合
第二章 人倫情味 生生之證——中國茶俗的理性考察
一、生存哲學的物化
二、生活理想的抉擇
三、生命意識的蘊涵
第三章 獨抒性靈 不拘格套——中國茶藝的美學特質
一、由形入神的感物
二、以人合天的觀悟
三、恆常之處的省思
第四章 返本開新 詠味性情——中國茶藝的傳承審視
一、走向自珍的境界
二、引譬連類的體認
三、歷久常新的基石
第五章 探幽攬勝 吾道自適——中國茶道的運行軌跡
一、眾說紛紜釋茶道
二、相承相異析交融
三、價值取向的多維
第六章 萬川之月 殊途同歸——中國茶道的思想核心
一、傳統底蘊的“基因”
二、“人道”精神的超升
三、回歸本源的契合
結語 弦外餘音 生命共感——中國茶文化的新世紀走向
後記 “一壺知雅”
