《中國淮山藥栽培》內容簡介：《中國淮山藥栽培》內容從多個角度闡述了我國淮山藥科研與生產現狀及取得的成果。簡述了淮山藥的起源與中國淮山藥的分類、研究與生產現狀、淮山藥的生物學特性；《中國淮山藥栽培》重點介紹了淮山藥的優良品種、栽培模式與新的管理技術、採收與加工技術、功能性成分提取技術與保健功效。
基本介紹
- 書名：中國淮山藥栽培
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：180頁
- 開本：16
- 作者：韋本輝 等
- 出版日期：2013年12月1日
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國淮山藥栽培》共分十一章分別是：淮山藥起源與中國淮山藥分類、中國淮山藥的研究與生產現狀、淮山藥生物學特性及其生長發育、中國淮山藥品種、中國淮山藥栽培技術、中國淮山藥間套種栽培技術、淮山藥種薯（子）快繁技術、中國淮山藥主要病蟲害及其防控技術、淮山藥的收穫與貯藏、淮山藥的營養價值及保健作用、中國淮山藥發展定位與方向等內容。
圖書目錄
序
前言
第一章 淮山藥起源與中國淮山藥分類
第一節 淮山藥的起源與分布
第二節 中國淮山藥的植物學分類
第三節 中國淮山藥其他分類方法
第二章 中國淮山藥的研究與生產現狀
第一節 淮山藥研究
第二節 淮山藥生產區域
第三節 淮山藥主要生產經驗
第四節 淮山藥市場
第五節 淮山藥種植效益
第三章 淮山藥生物學特性及其生長發育
第一節 淮山藥的生物學特性
第二節 淮山藥的生長發育
第三節 環境因子對淮山藥生長發育的影響
第四節 不同地區類型淮山藥品種光合特性
第四章 中國淮山藥品種
第一節 中國北方地區淮山藥品種
第二節 中國南方地區淮山藥品種
第五章 中國淮山藥栽培技術
第一節 淮山藥傳統栽培技術
第二節 淮山藥粉壟栽培、定向結薯栽培技術
第三節 淮山藥機械打洞栽培、塑膠小拱棚栽培技術
第四節 淮山藥大壟雙行、小壟單行機械化栽培技術
第五節 淮山藥反季節栽培技術
第六節 淮山藥抗重茬栽培技術
第七節 淮山藥“21111”栽培技術
第六章 中國淮山藥間套種栽培技術
第一節 淮山藥套種苦瓜、菜豆高效栽培模式
第二節 淮山藥套種沙姜立體栽培模式
第三節 黃淮地區紫山藥與黑小麥套（輪）種高效栽培模式
第七章 淮山藥種薯（子）快繁技術
第一節 淮山藥種薯（子）快繁技術
第二節 紫山藥健康微型薯雙葉節扦插快繁技術
第三節 淮山藥組培苗快繁技術
第八章 中國淮山藥主要病蟲害及其防控技術
第一節 淮山藥主要病害及其防控技術
第二節 淮山藥主要蟲害及其防控技術
第三節 淮山藥病蟲害綜合防控技術
第九章 淮山藥的收穫與貯藏
第一節 淮山藥的成熟與人工採收
第二節 淮山藥雙管高壓水槍機械採收
第三節 淮山藥貯藏技術
第十章 淮山藥的營養價值及保健作用
第一節 淮山藥塊莖的營養價值
第二節 淮山藥塊莖的保健作用
第三節 淮山藥葉芽的營養價值
第四節 淮山藥塊莖生食營養價值
第十一章 中國淮山藥發展定位與方向
第一節 中國淮山藥產業的發展定位
第二節 中國淮山藥的生產規劃與布局
第三節 機械化種植的淮山藥品種選育及其機械化生產技術
第四節 淮山藥高效種植共性關鍵技術的完善與套用
第五節 淮山藥市場均衡供應的生產技術研究
第六節 淮山藥林下種植和石山生態種植新模式初探
第七節 淮山藥鮮薯貯藏與產品加工利用研究
第八節 淮山藥特色種質的開發研究
後記
前言
第一章 淮山藥起源與中國淮山藥分類
第一節 淮山藥的起源與分布
第二節 中國淮山藥的植物學分類
第三節 中國淮山藥其他分類方法
第二章 中國淮山藥的研究與生產現狀
第一節 淮山藥研究
第二節 淮山藥生產區域
第三節 淮山藥主要生產經驗
第四節 淮山藥市場
第五節 淮山藥種植效益
第三章 淮山藥生物學特性及其生長發育
第一節 淮山藥的生物學特性
第二節 淮山藥的生長發育
第三節 環境因子對淮山藥生長發育的影響
第四節 不同地區類型淮山藥品種光合特性
第四章 中國淮山藥品種
第一節 中國北方地區淮山藥品種
第二節 中國南方地區淮山藥品種
第五章 中國淮山藥栽培技術
第一節 淮山藥傳統栽培技術
第二節 淮山藥粉壟栽培、定向結薯栽培技術
第三節 淮山藥機械打洞栽培、塑膠小拱棚栽培技術
第四節 淮山藥大壟雙行、小壟單行機械化栽培技術
第五節 淮山藥反季節栽培技術
第六節 淮山藥抗重茬栽培技術
第七節 淮山藥“21111”栽培技術
第六章 中國淮山藥間套種栽培技術
第一節 淮山藥套種苦瓜、菜豆高效栽培模式
第二節 淮山藥套種沙姜立體栽培模式
第三節 黃淮地區紫山藥與黑小麥套（輪）種高效栽培模式
第七章 淮山藥種薯（子）快繁技術
第一節 淮山藥種薯（子）快繁技術
第二節 紫山藥健康微型薯雙葉節扦插快繁技術
第三節 淮山藥組培苗快繁技術
第八章 中國淮山藥主要病蟲害及其防控技術
第一節 淮山藥主要病害及其防控技術
第二節 淮山藥主要蟲害及其防控技術
第三節 淮山藥病蟲害綜合防控技術
第九章 淮山藥的收穫與貯藏
第一節 淮山藥的成熟與人工採收
第二節 淮山藥雙管高壓水槍機械採收
第三節 淮山藥貯藏技術
第十章 淮山藥的營養價值及保健作用
第一節 淮山藥塊莖的營養價值
第二節 淮山藥塊莖的保健作用
第三節 淮山藥葉芽的營養價值
第四節 淮山藥塊莖生食營養價值
第十一章 中國淮山藥發展定位與方向
第一節 中國淮山藥產業的發展定位
第二節 中國淮山藥的生產規劃與布局
第三節 機械化種植的淮山藥品種選育及其機械化生產技術
第四節 淮山藥高效種植共性關鍵技術的完善與套用
第五節 淮山藥市場均衡供應的生產技術研究
第六節 淮山藥林下種植和石山生態種植新模式初探
第七節 淮山藥鮮薯貯藏與產品加工利用研究
第八節 淮山藥特色種質的開發研究
後記
