丙酸烯丙酯，是一種有機化合物，化學式為C6H10O2，為無色液體，溶於乙醇和苯，不溶於水，一般用作食用香料和有機合成中間體，也可用作溶劑。
基本介紹
- 中文名：丙酸烯丙酯
- 外文名：prop-2-enyl propanoate
- 別名：丙酸-2-丙烯酯
- 化學式：C6H10O2
- 分子量：114.142
- CAS登錄號：2408-20-0
- EINECS登錄號：219-307-8
- 沸點：123 至 125 ℃
- 密度：0.913 g/cm
- 外觀：無色液體
- 安全性描述：S16；S26；S36
- 危險性符號：Xi
- 危險性描述：R10
- UN危險貨物編號：3272
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理化性質
密度：0.913g/cm
沸點：123-125℃
折射率：1.41（20℃）
蒸汽壓：13.9mmHg at 25°C
外觀：無色液體
溶解性：溶於乙醇和苯，不溶於水
分子結構數據
摩爾折射率：31.34
摩爾體積（cm/mol）：126.1
等張比容（90.2K）：284.5
表面張力（dyne/cm）：25.9
極化率（10cm）：12.42
計算化學數據
疏水參數計算參考值（XlogP）：1.2
氫鍵供體數量：0
氫鍵受體數量：2
可旋轉化學鍵數量：4
互變異構體數量：0
拓撲分子極性表面積：26.3
重原子數量：8
表面電荷：0
複雜度：86.5
同位素原子數量：0
確定原子立構中心數量：0
不確定原子立構中心數量：0
確定化學鍵立構中心數量：0
不確定化學鍵立構中心數量：0
共價鍵單元數量1
套用
一般用作食用香料和有機合成中間體，也可用作溶劑。
安全信息
安全術語
S16：Keep away from sources of ignition - No smoking.
遠離火源，禁止吸菸。
S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
眼睛接觸後，立即用大量水沖洗並徵求醫生意見。
S36：Wear suitable protective clothing.
穿戴適當的防護服。
風險術語
R10：Flammable.
易燃的。
