世界米粉大會

世界米粉大會由中國—東協博覽會秘書處、世界中餐業聯合會、中國食品和包裝機械工業協會、中國糧油學會米製品分會、廣西國際博覽集團共同主辦；廣西壯族自治區商務廳大力支持和指導；廣西烹飪餐飲行業協會協辦。2019首屆世界米粉大會在廣西南寧舉辦。

基本介紹

• 中文名：世界米粉大會
• 舉辦時間：2019年11月16日-18日
• 舉辦地點：廣西南寧

簡要介紹

大會以“會、展、賽”聯動模式展開，呈現出一場漏譽米粉全產業鏈的美食盛宴，吸引了國內外諸多企業和機構前來參會。共有來自於緬甸及廣西、江西、雲南、湖南、廣東、四川、貴州等米粉主產區的300餘家代表單位參會。

世界米粉大會是中國—東協博覽會旗下的專業展，展覽規模達1萬平陵察犁方米，300家國內外米粉製品、湯料配料及加工包裝機械等企業參展參會，全方位展示各國米粉美食文化。桂林米粉、柳州螺螄粉、雲南過橋米線、常德米粉等特色品牌粉和馬來西亞檳城炒粿條、泰國冬陰功粉等中外美食吸引大批民眾品嘗。

大會主題

首屆世界米粉大會以“米粉，向世界出發”為主題，旨在弘揚中華傳統美食文化，對接宙匙淋擊世界米粉產業版圖，搭建米粉產業的國際交流平台，促進中國與周邊各國在米粉及相關產業方面的開放合作，構築“一帶一承民熱奔路”美食文化新紐帶，讓中國米粉更好地走向世界。

大會意義

2019世界米粉大會致力於實現世界米粉產業更加開放融合的美夜蘭罪好願景，融合全產業鏈，推動米粉上下游產業深度合作，讓世界米粉匯聚一盛促戀堂、也讓中國米粉走出國門、走向世閥危芝界。