渾源縣下韓村生產砂鍋,相傳開始於明代。清道光十五年(1835年),河東道總督粟毓美,曾把此物帶入朝內,得到道光皇帝的讚賞。
基本介紹
- 中文名:下韓砂鍋
- 流行於:河北、陝西、內蒙古
- 開始於:明代
- 相關人物:道光皇帝
從此,下韓砂鍋馳名東北、河北、陝西、內蒙古一帶。
下韓砂鍋的特點是:耐火、耐碰撞、酸鹼不腐蝕、里外光滑、色澤優美,既可做飯,也可用來煎中藥。生產砂火鍋、燜肉罐、砂酒壺、砂小罐、藥壺等品種。在色澤上,也由過去單純的灰褐色,豆綠、乳白、茶色等多種顏色。
渾源縣下韓村生產砂鍋,相傳開始於明代。清道光十五年(1835年),河東道總督粟毓美,曾把此物帶入朝內,得到道光皇帝的讚賞。