上湯炒飯

　　材料：雞蛋　蝦仁，鮮魷魚，什錦蔬菜，蟹肉，蔥花，蔥段

調味料：鹽，胡椒粉，蒜粉(少許)，蚝油，砂糖(少許)，澱粉。