三黃五味鹽焗雞

三黃五味鹽焗雞起源

御封天下第一雞

”更留戀食後口齒飄香, 皮脆肉香，肥而不膩，回味無窮。更召進皇宮御膳房，封其廚師為御廚，並親手封賜為“天下第一”美食。製作原料含名貴中草藥材，因此具有養精活血，滋潤養顏等功效，是一種典型的保健食品，是純天然的綠色食品。它獨有的特點和風味也是它成為家宴，聚會中不可替代的精品菜餚。特別適合節日歡聚家中喜慶，旅遊休閒，酒店舞會，公司慶典，生日聚會與友歡聚，品茶，飲酒時享用，常食具有開胃健脾，強身壯體，延年益壽之功效。如此美味佳肴，不嘗實為憾事！

三黃五味的由來

鹽焗雞，是客家菜的代表菜式之一，長樂商人秦五川信譽好，交遊廣，結交了不少以誠相待的朋友。這一年年關，秦五川完成一次貨物販運，還採購了一批當地特產準備回家。當地朋友2隻肥雞相送。此雞名曰“三黃雞”，乃當地特產，十分難得。秦五川便欲帶回家給妻兒嘗嘗，但路途遙遠，活雞不易攜帶，於是他便將雞宰殺，用鹽包封。行至半途，肚子餓了起來，長樂商人便從鹽包里掏出一隻白切雞，與隨從烤著吃。

鮮美可口，香而不膩，齊聲讚嘆！剩下一隻帶回家給妻兒品嘗。妻子是廚藝高超，並用家傳5味中藥調味，名流千古的三黃五味“鹽焗雞”誕生了。

企業文化

“源”——水流生出的地方。蘊含：“源動力”帶給員工和客戶及社會的自然財富如高山甘泉之水，滾滾而來，生生不息。

“動”——行動，代表著“源動力”人的執行力。

“力”人無窮的生命活力，做事幹練，執著的精神。

“動力”——代表著激情、卓越、創造、進取的企業機器發展特性。

“源動力”——動力之源，源於動力。一切目標的達成都源於卓越的動力。

源動力核心價值觀：真誠、熱情、學習、創造謙和、發展、卓越、持久。

企業願景：創造一流企業培養一流人才

企業目標：爭行業先鋒創百年品牌

工作精神：積極主動，知行合一，信守承諾，敢於擔當！

企業人才觀：態度決定一切

企業行為準則：積極溝通、超越自我、團隊合作、高效行動。

企業人際關係準則：信任與愛

企業工作氛圍：快樂工作，工作快樂！

實現目標的方法：學習、領悟、行動、執著