三絲毛豆

三絲毛豆是一道菜品，主料為毛豆米、檸檬、胡蘿蔔、茭白。

基本介紹

• 菜名：三絲毛豆
• 難度：普通

原料

主料

毛豆米、檸檬、胡蘿蔔、茭白

輔料

橄欖油、鹽、雞粉

做法

1.將檸檬.胡蘿蔔.茭白.毛豆米清洗乾淨
2.將檸檬皮.茭白.胡蘿蔔切絲.
3.把毛豆煮熟.檸檬絲.茭白絲.胡蘿蔔絲放在沸水中飛水.擠乾水份.加入橄欖油.鹽.雞粉攪拌均勻.裝盤就OK了~

小貼士

1.可以用不同是蔬菜切絲如：青椒.青筍等等.可以按自己的口味調麻辣的~蒜蓉的都可以噠~