三文魚腩蓋飯

基本介紹

• 中文名：三文魚腩蓋飯
• 主要食材：三文魚腩，燒熟的飯
• 分類：蓋澆飯

用料

材料	用量
三文魚腩	100g其實自己家裡做想放多少放多少啦~
燒熟的飯	200g
壽司醋
刺身醬油
芥末

做法

1. 第一步當然是燒飯啦╮(￣▽￣")╭ 比平時多放點水，差不多米飯的高度和水層的高度是1：1.5.飯裡面可以放點糯米增加飯的粘稠度，這樣放醋了以後味道才吃得到米裡面去

2. 三文魚腩淘寶上都有，切工么，見仁見智啦~哈哈~

3. 等飯冷的差不多的時候，按自己口味放壽司醋，把飯完全的攪拌均勻，飯不能太乾，也不能像漿糊，其實燒飯是最關鍵的啦~

4. 放上醬油，蓋上三文魚，放點芥末，吃之前拌一拌就ok啦~