三基點

植物只有在一定的溫度範圍內才能夠生長。溫度對生長的影響是綜合的,它既可以通過影響光合、呼吸、蒸騰等代謝過程,也可以通過影響有機物的合成和運輸等代謝過程來影響植物的生長,還可以直接影響土溫、氣溫,通過影響水肥的吸收和輸導來影響植物的生長。

由於參與代謝活動的酶的活性在不同溫度下有不同的表現,所以溫度對植物生長的影響也具有最低、最適和最高溫度三基點。植物只能在最低溫度與最高溫度範圍內生長。雖然生長的最適溫度,就是指生長最快的溫度,但這並不是植物生長最健壯的溫度。因為在最適溫度下,植物體內的有機物消耗過多,植株反倒長得細長柔弱。因此在生產實踐上培育健壯植株,常常要求低於最適溫度的溫度,這個溫度稱協調的最適溫度。
不同植物生長的溫度三基點不同。
植物的溫度三基點還隨器官和生育期而異。一般根生長的溫度三基點比芽的低。例如蘋果根系生長的最低溫度為10℃,最適溫度為13~26℃,最高溫度為28℃。而地上部分的均高於此溫度。在棉花生長的不同生育期,最適溫度也不相同,初生根和下胚軸伸長的最適溫度在種子萌發時為33℃,但幾天后根下降為27℃,而下胚軸伸長上升為36℃。多數一年生植物,從生長初期經開花到結實這三個階段中,生長最適溫度是逐漸上升的,這種要求正好同從春到早秋的溫度變化相適應。播種太晚會使幼苗過於旺長而衰弱,同樣如果夏季溫度不夠高,也會影響生長而延遲成熟。
人工氣候室的實驗資料證明,在白天溫度較高,夜晚溫度較低的周期變化中,植物的營養生長最好。如番茄植株在日溫為26℃、夜溫為20℃的晝高夜低的溫差下,比晝夜25℃恆溫條件下生長得更快。在自然條件下,也具有日溫較高和夜溫較低的周期變化。植物對這種晝夜溫度周期性變化的反應,稱為生長的溫周期現象。
日溫較高夜溫較低能促進植物營養生長的原因,主要是白天溫度較高,在強光下有利於光合速率的提高,為生長提供了充分的物質;夜溫降低,可減少呼吸作用對有機物的消耗。此外,較低的夜溫有利於根的生長和細胞分裂素的合成,因而也提高了整株植物的生長速率。在溫室或大棚栽培中,要注意改變晝夜溫度,使植物在自然條件下,水分、礦質、光照、溫度等因素對植物生長的影響是交叉、綜合的影響。首先各環境因子之間有相互影響。例如陰雨天、光照暗淡、氣溫下降、土壤水分增加、土壤通氣不良等反應會連鎖地發生,影響植物生長。其次各環境因子作用於植物體,又與生命活動是密切相關的,它們還會相互影響。例如光照促進光合,光合會影響蒸騰,蒸騰又會影響水分的供應。它們彼此之間既有相互促進又有相互制約。在農業生產上,要注意各種環境條件對生長的個別生理活動的特殊作用,又要運用一分為二的觀點,抓住主要矛盾,採取合理措施,才能適當地促進和抑制植物的生長,達到栽培的目的。

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