β-丙氨醯-L-組氨酸是由是一種由β-丙氨酸和L-組氨酸兩種胺基酸組成的二肽,結晶狀固體。也叫作肌肽,肌肉和腦部的組織含有很高濃度的肌肽。β-丙氨醯-L-組氨酸...
在生物體中以1-甲基化合物和3-甲基化合物存在。1-甲基組氨酸作為鵝肌肽(anserine,β-丙氨醯-1-甲基組氨酸)的前體物質大量存在於肌肉中...
鵝肌肽(β-丙氨醯-1-甲基 L-組氨酸,Anserine)為高度穩定的水溶性二肽,天然存在於脊椎動物的骨骼肌組織和腦組織中,其具有約7.1的PK值,且在低PH值(<3.0)下...
肌肽(L-Carnosine),學名β-丙氨醯-L-組氨酸,是由是一種由β-丙氨酸和L-組氨酸兩種胺基酸組成的二肽,結晶狀固體。肌肉和腦部的組織含有很高濃度的肌肽。肌肽是...