牛奶慕斯蛋糕

牛奶慕斯蛋糕

牛奶慕斯蛋糕是一道美味佳肴,主料是優酪乳150g,牛奶50g,草莓6顆。

基本介紹

  • 中文名:牛奶慕斯蛋糕
  • 主要食材:優酪乳,牛奶,草莓
  • 分類:蛋糕
  • 輔料:QQ糖
材料,做法,

材料

優酪乳150g,牛奶50g,草莓6顆,QQ糖70G,糖少許,淡奶油150g

做法

1.慕斯料做法:將qq糖加牛奶隔水融化放涼。
2.將草莓打成泥加1拌勻。
3.打發好奶油。
4.倒入優酪乳,奶油拌勻。
5.蛋糕是戚風,且處理做法:蛋糕體中間攔腰切開。
6.再用刀把外圍切去細細一圈。
7.將草莓對半切圍在慕斯圈裡面。
8.放入蛋糕底部部分,倒上一層慕斯料。
9.再放上頂部部分,倒入一層慕斯料。
10.放入冰櫃4小時。
11.裝飾即可。

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