ortolan

ortolan 是英語中的名詞，主要有以下含義：

基本介紹

• 詞性：名詞
• 音標：英音/ˈɔːtələn/，美音/ˈɔːrtələn/ 
• 源語言：法語（源自拉丁語） 
• 分類：鵐科鳥類  
• 近義詞：鵐類、食米鳥  
• 美式擴展：指代美洲小型鳥類  

詞源與演變

ortolan 源自法語單詞，進一步追溯至拉丁語 *hortulānus*（意為“花園的”）及 *hortulus*（小花園），與其棲息地或覓食環境相關。

鳥類釋義

1. 舊大陸圃鵐：圃鵐（學名：*Emberiza hortulana*）體長約16厘米，羽毛呈棕褐色，喉部具黃色斑紋。主要棲息於開闊農田、灌木叢等地，以種子和昆蟲為食。因肉質細嫩，歷史上常被歐洲貴族捕獵食用，現因種群數量下降受到保護。
2. 美洲擴展含義：在北美地區，ortolan 也指食米鳥（bobolink）和秧雞（sora），二者因體型小且可食用，被類比為“新大陸的圃鵐”。

法式用法與文化關聯

法語中，ortolan（音標：[ɔrtɔlɑ̃]）除指代同名鳥類外，還延伸為一種傳統法式料理中的珍貴食材。其食用方式常與“manger des ortolans”（食用圃鵐）這一短語關聯。

其他含義

• 姓氏：常見於義大利、法國等地，如歷史人物或現代家族名稱。
• 軍事艦船：20世紀美國曾以“ortolan”命名一艘潛艇救護艦，具體服役時間及詳細信息未見公開。