mousseline

mousseline

基本介紹

  • 詞性:名詞
  • 英式發音:/ˈmuːsliːn/
  • 美式發音:/ˌmuːsəˈliːn/
  • 詞源:法語
  • 套用領域:紡織、烹飪
  • 相關術語:muslin(平紋細布)
發音特點,詞義與用法,相關短語,詞源與翻譯,權威定義,

發音特點

2023年劍橋詞典與滬江網數據對比顯示,該詞發音分為:
  1. 英式發音:/ˈmuː.sliːn/,其中/uː/發音類似“blue”
  2. 美式發音:/ˌmuː.səˈliːn/,尾音強調第二個音節的重讀
牛津高階學習者詞典標註統一發音為/ˌmuːˈsliːn/,屬文化術語範疇。

詞義與用法

主要包含兩類含義:
  1. 紡織領域
  2. 指由絲綢、人造絲等製成的半透明細薄織物,具有類似平紋細布的質地
  3. 典型套用包括製作由絲綢、慕斯林和蕾絲製成的精緻衣物
  4. 烹飪領域
  5. 指混合打發奶油的荷蘭醬或肉凍,常用於西餐調味
  6. 例句:“煮雞蛋配洋甘菊慕斯林醬”

相關短語

  • mousseline de sole截至2025年,該短語指類似薄紗的人造絲或絲綢織物,起源於美索不達米亞(約公元前5000年)。
  • mousseline de soie字面意為“絲綢平紋細布”,特指絲綢或人造絲製成的透明織物,被《柯林斯英語詞典》收錄。該詞還可指一種加入打發奶油的荷蘭醬或含有打發奶油的肉凍。

詞源與翻譯

  • 源自法語辭彙“mousseline”,直譯為“平紋細布”
  • 中文可譯為“棉布”“雪紡綢”,歷史上曾用於女性薄紗裙製作以呈現蒼白質感

權威定義

牛津高階學習者詞典明確其雙重含義:
  1. 食品類:可數或不可數的奶油基調味品
  2. 紡織類:不可數的透明細棉布

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