Schneeballen

Schneeballen（施內巴爾）是德國浪漫小鎮羅騰堡最具特色的烘焙小點心，中文多翻譯為“雪球”（因為外形而得名），同時因為這款點心非常硬，要用錘子砸開才可以吃，因此你也可以叫它砸著吃的餅乾。

基本介紹

• 中文名：施內巴爾
• 外文名：Schneeballen
• 類別：烘焙小點心
• 售價：3500韓元

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Schneeballen（施內巴爾）是德國浪漫小鎮羅騰堡最具特色的烘焙小點心，中文多翻譯為“雪球”（因為外形而得名），當然你也可以叫它砸著吃的餅乾，因為這款點心非常硬，要用錘子砸開才可以吃。

Schneeballen施內巴爾

簡介

雖然施內巴爾長得跟泡芙有點相像，但二者卻是大不相同的甜點。施內巴爾是把麵團搓成長條，再繞成拳頭大小的麵團油炸後澆上香草、朱古力等口味的奶油，最後撒上堅果、砂糖粉，製作成香草、芝士味、綠茶多種不同口味的點心，是德國特色美食。

這款甜品進入韓國市場才短短几個月，卻已經在韓國極具人氣，進駐了各大百貨，有時要排隊能夠買得到，可見它的獨特口感和魅力。Schneeballen售價3500韓元，在韓國新世界百貨江南店、仁川店、明洞樂天免稅店等大百貨都能買到。

Schneeballen施內巴爾