ODA(最佳每日攝入量)

基本介紹

• 中文名：最佳每日攝入量
• 外文名：Optimum Daily Allowance
• 簡稱：ODA
• 基礎：RDA

ODA（最佳每日攝入量Optimum Daily Allowance）是由美國公布的維持健康所需的食物推薦劑量。　它是針對“推薦每日攝入量”RDA的不足提出來的。

RDA是物質匱乏年代提出來的概念，是要求大家至少要攝取營養到這個水平，以免得病（例如缺乏維生素C會得壞血病，缺乏維生素A會得夜盲症，缺乏維生素B1會得腳氣病，缺乏維生素B3會得糙皮病，缺乏維生素E會得不育症，缺乏鈣會得軟骨病或骨質疏鬆，缺乏鐵會得貧血症等等）。但是，從疾病到健康，中間其實還有很長一段路。於是營養學家們又提出了一個新的概念：ODA(即每日最佳攝入量）。