Gefilte魚——精心剁碎的鯉魚末丸。看上去不起眼，製作工藝卻相當的複雜。裝盤後，也要和醬料搭配吃才能更好的體驗出箇中美妙滋味。 基本介紹 中文名：Gefilte魚分類：西式口味：鮮甜主要食材：鯉魚 Gefilte魚簡介去掉魚皮和魚骨頭，將魚肉和加工過的麵包，雞蛋，洋蔥和大蒜一起剁碎，然後放入油鍋煎，最後還要在蔬菜湯里煮一個半小時。
