DIY雜蔬焗烤排骨

DIY雜蔬焗烤排骨是一種以排骨為主料的食物。

菜譜信息

主料
排骨：適量	紅蘿蔔：適量
菜花：適量
輔料
蔥：適量	姜：適量
排骨醬：適量	蚝油：適量
鮮醬油：適量	蜂蜜：適量
黑胡椒粒：適量

做法步驟

1. 排骨開水氽燙,入蔥.姜小火煮30min撈出;排骨醬.蚝油.鮮醬油.料酒.蜂蜜混成醬汁,入排骨拌勻,放冰櫃醃4小時;

2. 烤盤上鋪一層錫紙,刷一層油,洗淨切小塊的蔬菜鋪在底層,上面撒黑胡椒粒;

3. 排骨鋪在上面,淋上醬汁,包一層錫紙,把蔬菜和排骨都包在裡面;烤箱預熱200°,30min