Burrito

Burrito是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:墨西哥卷餅
  • 外文名:Burrito
  • 類型:墨西哥菜中的一種
  • 構成:麵粉餅皮捲入餡料
Burrito是墨西哥菜中的一種,中文翻譯為墨西哥卷餅,由麵粉餅皮捲入餡料構成。這種麵餅稱為Tortilla,分為玉米粉和小麥麵粉的。Burrito主要用豆泥、墨西哥米飯、乳酪和肉等作為餡料。肉的醃製、乳酪的使用及豆泥的製作是決定一個Burrito做得是否成功的標準。
Burrito

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