944

944（學名：Vicia faba L.）是豆科巢菜屬一年生草本植物種質資源，別稱羅漢豆、佛豆、川豆，保存單位為青海農科院作物所。植株莖稈直立，葉片橢圓形至長圓形，豆莢呈圓筒形；種皮質地堅硬，顏色多呈青綠色或黃褐色。該種質具有鈣、鋅、錳、磷脂及B族維生素等營養成分，粗纖維含量為6-11克/100克。

蠶豆性平味甘，歸脾、胃經，傳統醫學認為其具有補中益氣、健脾利濕等功效。所含酪氨酸為多巴胺合成前體物質，膳食纖維可促進腸道蠕動並輔助降低膽固醇。食用需充分煮熟以消除巢菜鹼苷毒性，蠶豆病患者需嚴格忌食。在栽培試驗中，低濃度聚乙烯微塑膠可提升幼苗光合效率，高濃度則顯著抑制生長。

基本介紹

• 中文名：944
• 拉丁學名：Vicia faba L.(蠶豆)
• 科：豆科
• 屬：巢菜屬

形態特徵

成熟期	8.18	熟性	中	全生育日數	146
花色	淺紫	株高	55.0	有效枝	2.3
單株莢數	18.0	單莢粒數	2.5	單株產量	12.0
莢長	4.3	莢寬	1.0	粒型	小
粒色	乳白	粒形	球形	均勻度	均勻

保存單位

青海農科院作物所。