88青餅

88青餅是生茶餅的一種，屬於生茶餅，每餅357克，由勐海茶廠生產。它以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉灑面，拼配合理得當，經過二十多年的陳化轉變，茶餅烏黑油亮，湯色紅濃透澈，香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，葉底勻齊，口感厚實，經久耐泡。

基本介紹

• 中文名：88青餅
• 生產者：勐海茶廠
• 時間：1988年至1992年
• 重量：357克

88青餅是勐海茶廠於1988年至1992年生產的7542青餅的統稱，是茶人對這段時期勐海茶廠生產的7542青餅的一種特殊稱謂，屬於勐海茶廠按照1975年的研製的7542配方加工生產的以4級茶青為主要原料的常規品種。

88青餅屬於生茶餅，每餅357克（包裝紙為手工蓋印八中綠茶字商標的中茶公司手工棉紙），7餅一筒（每筒用竹殼包裝），12筒為一支（竹籮筐輔以竹殼包裝成支），它以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉灑面，拼配合理得當，經過二十多年的陳化轉變，茶餅烏黑油亮，湯色紅濃透澈，香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，葉底勻齊，口感厚實，經久耐泡。

88青餅代表的是勐海茶廠一個時期的7542青餅，與勐海茶廠其他時期生產的7542既有配方相同、茶底茶質相似等共同特徵的共性，也有產品的壓制技術、茶餅外形、包裝風格等差異性。要鑑別88青餅，可以從茶品的外包裝、內飛、印刷、餅形、茶底、口感等方面進行。