3,5-二甲基-1,2-環戊二酮

熔點87-95°C

基本介紹

• 中文名：3,5-二甲基-1,2-環戊二酮
• 英文名：3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
• 別稱：3,5-二甲基環戊烯醇酮
• 化學式：C7H10O2
• 分子量：126.15
• CAS登錄號：13494-07-0
• EINECS登錄號：236-811-3
• 熔點：87-95ºC

InChI編碼

1S/C7H10O2/c1-4-3-5(2)7(9)6(4)8/h4-5H,3H2,1-2H3

其他名稱

3,5-DIMETHYLCYCLOPENTANE-1,2-DIONE;

產品套用

3,5-二甲基-1,2-環戊二酮(13494-07-0)的用途：GB2760—96規定為允許使用的食用香料。

生產方法及其他

3,5-二甲基-1,2-環戊二酮(13494-07-0)的限量：FEMA(mg/kg)：軟飲料2.4；冷飲6.0；糖果5.0。